Budaya, Makanan, Ciri khas

Assalamu alaikum Wr. Wb

pertama-tama saya akan memperkenalkan tentang budaya, makanan, dan ciri khas dari daerah saya yaitu makassar tentunya suku bugis, dan menyesuaikan dengan tempat saya yang khas ialah soppeng tanah kelahiran saya.

langsung saja saya mulai dari :

1. Budaya

suku bugis adalah suku yang menurut saya suku yang menonjolkan keramahan, kedisiplinan, dan kepatuhan. suku bugis ini merupakan suku yang memiliki banyak adat istiadat dan suku yang termasuk suku yang mayoritas orangnya keras, suku ini mempunyai tradisi yang agak aneh dan unik yaitu jika salah satu dari kita di keluarga melakukan kesalahan atau tidak mematuhi, katakan lah bikin malu maka kita harus menanggung resiko dari keluarga kita sendiri maupun dari orang lain, itu sudah berlangsung sejak jaman nenek moyang dulu bahkan berujung pada penganiyayaan hingga pembunuhan.

suku bugis ini pun memiliki budaya dari rumah adat, dan salah satu rumah adat yang unik dari yang lainnya, yaitu rumah yang memanjang yang biasanya rumah adat lainnya melebar, dan diantaranya ada juga ada tambahan bangunan di depannya yang biasa disebut lego-lego, dan banyak memiliki tiang-tiang dan juga di bawah rumah bisa di buat bangunan apa saja bisa sebagai tambahan semisal buat penginapan manusia ataupun tempat ningkrong dan bahkan buat kandang hewan.

Baju Bodo adalah pakaian adat suku Bugis dan diperkirakan sebagai salah satu busana tertua di dunia. dan juga  didukung oleh sejarah kain Muslim yang menjadi bahan dasar baju bodo. Jenis kain yang dikenal dengan sebutan kain Muslin (Eropa), Maisolos (Yunani Kuno), Masalia (India Timur), atau Ruhm (Arab) pertama kali diperdagangkan di kota Dhaka, Bangladesh. Hal ini merujuk pada catatan seorang pedagang Arab bernama Sulaiman pada abad ke-19. Sementara pada tahun 1298, dalam buku yang berjudul “The Travel of Marco Polo”, Marco Polo menggambarkan kalau kain Muslim dibuat di Mosul (Irak) dan diperdagangkan oleh pedagang yang disebut Musolini.

2. makanan

Salah satu makanan khas dari suku Bugis ialah Buras atau biasa disebut juga burasa. Buras sebenarnya tidak jauh berbeda juga dengan olahan berbahan dasar beras lainnya, tidak jauh dengan Ketupat. dan Ketupat pun sudah menjadi tradisi juga yang harus pada saat hajatan khusus keluarga dan hari-hari besar keagamaan tiba. Bahkan, memakan Ketupat juga wajib dengan campuran kari ayam, daging, dan telur. Akan tetapi, rasa Buras yang sangat berbeda dengan Ketupat. Karena Buras dimasak khusus dengan campuran santan. Makanya saat Buras dicicipi berasa gurih dan aromanya yang begitu khas. Buras sendiri, oleh sejumlah orang-orang Suku Bugis memakannya dengan beberapa campuran makanan lainnya. Seperti kari ayam, daging, dan telur. Tiga campuran makanan ini harus wajib disediakan menemani Buras saat hajatan keluarga digelar.

3. ciri khas

ciri khas dari orang makassar atau bisa disebut dengan orang bugis atau to ogi. sesuai dari yang diatas budaya, makanan sudah menjadi salah satu ciri-ciri nya, dan diantara yang lain cirinya ada juga yaitu berupa logak yang agak hampir mirip dengan ambon papua, dan tatanan bahasa yang vcampur bahkan bisa meluputi dengan bahasa nusantara dan agak mengarah kepada hal yang kasar dan keras, tetapi memiliki arti yang sopan dan lemah lembut, dan tentunya ramah yang ada kandungan-kandungan dari bahasa orang makasssar tersebut.

sumber